산양유/효능/초유와차이점/먹는법/부작용

산양유와 초유는 대표적인 건강식품이죠?
우유에 비해 풍부한 영양을 갖추고 있는데요.
두 원료 모두 단백질 함량이 높습니다.
그런데 산양유와 초유의 차이점이 궁금하지 않으셨나요?
오늘은 산양유와 초유의 차이점을 알아보고요.
산양유의 효능, 먹는 법, 부작용을 소개합니다.

산양유

산양유는 흰 염소의 젖입니다.
단백질, 미네랄, 비타민 등 40여 종 성분이 함유되어 있습니다.
단백질 함량이 풍부한데요.

모유보다 약 3배 많은 단백질을 함유합니다.
산양유 단백질은 모유와 상당히 비슷하다고 합니다.
그래서 체내 흡수력이 좋은데요.

소화 기능이 약하신 분들이 많이 찾습니다.
즉 우유를 소화하기 힘든 분들이 많이 찾습니다.

어른에게 좋은 산양유

나이가 들수록 몸속 단백질은 줄어듭니다.
근육 감소는 보통 30세 전후부터 시작되는데요.

보이는 근육만 감소하는 게 아니고, 
보이지 않는 장 근육 등도 감소합니다.
근육이 감소하면 뼈가 약해지고 골절이 잦을 수 있습니다.

산양요 효능

일정량의 단백질을 매일 섭취하는 것이 중요한데요.
식물성 단백질과 함께 동물성 단백질은 꼭 필요합니다.
동물성 단백질은 9가지 필수 아미노산이 포함되어 있는데요.

 

산양유 단백질은 소화가 쉽습니다.
그래서 소화력이 약하거나 고기를 드시기 힘든 분들이 많이 찾습니다.

산양유는 비타민과 미네랄도 풍부한데요.
칼슘과 인 등 골밀도에 도움을 주는 성분도 풍부합니다.

초유 

초 유는 출산 후 2~3일 동안 분비되는 모유입니다.
우리가 먹는 초유는 소의 초유인데요.

일반 모유에 비해 지방은 적습니다.
반면 단백질은 풍부합니다.
젖소의 초유는 면역글로불린 성분이 풍부한데요.
다른 동물에 비해 100배나 많다고 알려졌습니다.

산양유와 초유의 차이점

산양유는 흰 염소의 우유입니다.
초유는 젖소의 초유를 말하는데요.

산양유는 초유보다 영양성분의 함량은 조금 낮은 편입니다
하지만 공통적으로 단백질 함량은 높습니다.
젖소의 초유는 우유를 소화하기 힘든 분께는 권하지 않는데요.

이럴 경우 산양유를 많이 추천합니다.

유달불내증이란?

유당불내증은 우유의 유당을 제대로 분해 못하는 것인데요.
소장에서 흡수하지 못하는 증상입니다. 

우유와 초유는 유당을 포함합니다.
산양유는 유당을 포함하지 않는데요.
우유 속 알파 S1 카제인 함량은 유당불내증을 일으킵니다.

유당불내증은 우유에 함유된 유당을 제대로 분해하지 못합니다.
그래서 유당불내증이 있으면 흡수가 어려운데요.
산양유에는  알파 S1 카제인 함량이 거의 없습니다.
그래서 아기부터 노인까지 쉽게 소화할 수 있습니다.
산양유는 당뇨 위험이 있는 분들이 섭취하면 좋습니다.

중쇄지방산이 풍부한 산양유

산양유는 콜레스테롤 수치 관리에도 도움을 주는데요.
산양유는 중쇄지방산이 풍부합니다.
중쇄지방산은 곧바로 에너지로 사용되는데요.

체지방 축척을 막고 억제에 도움이 됩니다.
체내 콜레스테롤 합성을 막는데요.
동맥경화 뇌졸중 등 혈관질환 방지에 도움을 줍니다.

콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주는데요.
이것은 심혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다.

그 외 면역과 항산화 효과가 있는 성분도 포함하는데요.
산양유에는 뉴클레오타이드와 CLA도 자연적으로 들어있습니다.
모유와 비슷한 성분인 베타카제인은 약 1.7배 높다고 합니다.

산양유 먹는 법

 

단백질 보충제는 운동 후 섭취가 좋습니다.
손상된 근육을 재생하는 과정에서 단백질이 필요합니다.

단백질 하루 권장량은 체중 1kg당 1~1.2g입니다.
성인 기준 남성은 70g, 여성은 55g이 적정 수준인데요.
쉽게 말해 체중 1kg당 1g의 단백질을 섭취하면 됩니다

산양유는 분말 형태로 많이 먹습니다.
보통 우유나 물에 함께 타서 먹는데요.
운동 직후 섭취하면 근력 향상에 도움이 됩니다.

산양유 분말은 일일 2~3회에 걸쳐 2g~3g 정도 섞어 먹는 것이 좋습니다.
단백질은 한 번에 흡수할 수 있는 양이 정해져 있습니다.
하루 중 몇 번 나눠드시기를 추천합니다.

산양유 부작용

산양유는 고단백 식품입니다.
과다 섭취 시 신장에 무리가 갈 수 있는데요.
신장 질환이 있으신 분은 전문의와 상담이 필요합니다.

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