빌베리/루테인/추출물/효능/복용시간/하루권장량/부작용

평소에 눈이 피곤하신가요?
빌베리는 안토시아닌이 풍부한데요.
항산화 작용을 통해 눈의 혈액순환을 돕습니다.

 

빌베리는 블루베리보다 안토시아닌 함량이 4배나 높은데요.
강력한 항산화 효능으로 알려졌습니다.
안구건조증이 있으신 분들이 많이 찾는 식품인데요.
안토시아닌은 눈의 피로에도 도움을 주는 성분입니다.
빌베리 효능과 섭취방법, 복용시간, 하루 권장량, 부작용을 소개합니다. 

빌베리란?

빌베리는 약용 열매로 사용되었는데요.
만여 년이 넘는 역사를 가지고 있습니다.
제2차 세계대전 때 이후 눈 건강으로 유명해졌는데요.

당시 영군 공군 조종사가 빌베리 잼을 발라 먹었다고 합니다.
야간 시력이 좋아져 전투에 도움을 받았다고 전해집니다.
베리류는 건강에 좋다고 하는데요.
그런데 식약처에서 눈 건강 원료로 인정한 것은 빌베리뿐입니다.

빌베리 맛

빌베리는 야생에서 자랍니다.
재배가 쉽지 않은데요.
기계로 수확 가능한 블루베리와 다른 점입니다.
열매는 한두 개씩 열려 일일이 손으로 따서 수확을 해야 합니다.
빌베리 맛은 씁쓸하고 신맛이 특징입니다.

빌베리와 루테인

황반을 구성하는 성분인 루테인도 풍부한데요.
빌베리는 안토시아닌과 루테인을 함께 섭취할 수 있습니다. 
보통 눈 건강을 위해 단일 루테인 성분을 섭취하는 분들도 많습니다.
하지만 빌베리는 루테인과 안토시아닌 그외 다양한 성분 섭취가 가능하다고 보면 됩니다.

루테인 효능

루테인은 눈의 황반과 수정체에 집중되어 있는 성분입니다.
루테인은 노화로 인한 시력저하에 도움을 주는데요.
백내장과 같은 노인성 안질환 예방에도 도움을 줍니다.
블루라이트라고 불리는 청색광을 흡수하는데요.
눈을 보호하는 역할을 합니다.

빌베리의 루테인 함량

루테인은 보통 20대 중반부터 줄어들기 시작합니다.
흡연자의 경우는 2배 이상 줄어든다고 합니다.
빌베리를 통해 루테인 섭취가 가능한데요.
빌베리는 타 열매에 비해 루테인 함량이 높은 편인데요.
100g 기준으로 빌베리 260, 라즈베리 76. 크랜베리 38 함량입니다.

안토시아닌이란?

식물은 자외선과 바이러스로부터 자신을 보호해야 합니다.
그래서 항산화 물질을 만들어내는데요.
플라보노이드는 식물이 외부로부터 자신을 보호하기 위해 만드는 물질입니다.
안토시아닌은 플라보노이드의 한 종류입니다.
대표적인 항산화 물질로 신체 전반에 도움을 줍니다.

안토시아닌 효능

시력 향상, 혈관, 피부, 항암, 혈당 등 다양한 효능이 알려졌는데요.
이탈리아에서는 1970년대 의약품으로 안토시아닌을 활용했습니다.
안토시아닌은 눈 건강에 도움을 주는 주요 성분입니다.
혈관을 보호하고 미세혈관의 혈액순환을 증가시킵니다.
빛을 느낄 때 작용하는 망막 색소를 '로돕신'이라고 부르는데요.
안토시아닌은 로돕신 재합성을 촉진합니다.

VDT 증후군에 좋은 빌베리

안토시아닌은 눈의 피로와 안구 건조 효능으로 알려졌습니다.
현대인들은 장시간 컴퓨터 작업을 합니다.
안구 관련 증상, 근골격계 증상, 신경계 증상이 나타날 수 있는데요.
이것을 VDT 증후군(Visual display terminal syndrome)이라 부릅니다.
VDT 증후군 성인 대상으로 4주간 빌베리를 섭취한 연구가 있었습니다.
눈 피로감 개선, 회복 시간 단축의 효능이 있다는 연구가 있습니다.

빌베리와 당뇨

빌베리는 인슐린 저항성에 도움을 줍니다.
혈당을 조절해 인슐린 수치 정상화에 도움을 주는데요.
안토시아닌이 많은 식품을 섭취했을 경우 비슷한 효과가 많이 난다고 합니다.

동핀란드 대학 연구팀에서 실험이 있었습니다.
실험 쥐에게 3개월간 고지방식을 먹였는데요.
빌베리를 함께 먹은 쥐 실험군에는 비만과 염증 세포가 적게 검출되었습니다.
인슐린 수치를 정상화하는 데 도움을 주는데요.
빌베리는 혈당을 조절하는 데 도움을 줍니다.

항산화 작용

빌베리는 강력한 항산화 식품으로 부릅니다.
안토시아닌뿐 아니다 다양한 항산화 성분을 포함하는데요.
비타민C, 비타민E, 레스베라트롤 성분입니다.
레스베라트롤 성분은 적포도주 속의 항산화 물질인데요.
최근 많이 주목 받는 성분입니다.

빌베리에는 비타민과 미네랄이 다양합니다.
그래서 노화 방지에 좋습니다.
콜라겐 합성에도 도움을 줄 수 있습니다.

섭취방법

안토시아닌은 껍질에 많이 들어 있습니다.
열매로 드시는 분은 껍질째 먹는 것이 좋습니다.
보통 하루 20~30알 정도 3개월 이상 섭취 시 효과를 볼 수 있다고 합니다.

파우더 섭취 시 요거트와 함께 드시는 것을 추천합니다.
우유, 바나나 등과 함께 스무디로 만들어 드셔도 좋습니다.

 

분말 형태는 샐러드 형태에 뿌려 먹기에 좋습니다.
분말로 된 제품은 하루 한티스푼 물에 타드시면 되는데요.
분말일 경우 최대 하루에 5g, 2스푼 정도 드시는 것을 추천드립니다.
빌베리를 잼으로 만들어 드셔도 좋습니다.

부작용

빌베리는 혈당을 낮추는 작용이 있습니다.
당뇨병이 있으신 분은 주의해야 합니다.
과다 섭취할 경우 설사, 소화불량 등이 나타날 수 있습니다.
항응고제, 항혈소판제를 복용하는 분들은 전문의와 상담이 필요합니다.

일일 섭취량

빌베리 추출물의 하루 섭취량은 240mg입니다.
루테인의 하루 섭취량은 10~20mg입니다.

먹는 시간

루테인은 지용성입니다.
지방과 함께 섭취하시길 추천드리는데요.
아침이나 저녁식사 후에 먹으면 효과적입니다.

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