초유는 풍부한 단백질을 함유하죠?
남녀노소 많이 찾는 보조식품인데요.
초유는 면역글로불린이 풍부합니다.
면역글로불린은 세균과 바이러스를 막는 역할을 합니다.
면역을 형성하는 일종의 단백질인데요.
초유 단백질 효능, 성분, 먹는 법, 부작용을 소개합니다.
초유
초유는 출산 후 2~3일간 분비되는 모유입니다.
이후 생성되는 모유는 성분이 다른데요.
초유는 항체와 성장에 필요한 영양소를 다량 함유합니다.
항산화 물질도 포함하는데요.
전 세계 우유 생산의 0.5% 밖에 되지 않습니다.
왜 특별할까?
소는 사람과 달리 태반이 없습니다.
모든 영양분을 초유로 공급하는데요.
초유를 먹지 못한 송아지의 폐사율은 70%라고 합니다.
면역과 영양에 중요한 성분을 포함하는데요.
젖소의 초유 면역글로불린은 다른 동물에 비해 100배나 많다고 합니다.
단백질은 우유보다 5배나 많습니다.
성장인자
초유는 성장인자와 성장 호르몬을 함유합니다.
성장에 도움을 주고 근육 강화에 도움을 주는데요.
어른이 섭취할 경우 노화 예방에 좋다고 합니다.
실제 12주간 초유를 섭취하는 연구가 있었는데.
초유를 섭취한 집단인 혈액 속 성장 호르몬 농도가 3배가 증가한 결과가 있습니다.
면역글로불린
면역글로불린은 때론 항체로 불리는데요.
면역을 형성하는 일종의 단백질입니다.
세균과 바이러스를 막는 역할을 하는데요.
백혈구 같은 면역세포를 만드는 재료가 단백질입니다.
초유는 면역글로불린이 풍부합니다.
락토페린
락토페린은 신생의 소화 기관에 살균을 돕습니다.
사람과 젖소의 초유에 많이 들어 있습니다.
초유의 대표적인 항균물질인데요.
세균의 증식을 억제하고 사멸시키는 역할을 합니다.
신기하게 인체의 유익한 세균에는 반응하지 않는데요.
복용법
초유는 고단백질 식품입니다.
분말을 뜨거운 물에 넣을 경우 응고가 될 수 있습니다.
미지근한 물이나 우유에 타드시는 것을 추천합니다.
아기 이유식에 함께 넣어 먹으면 좋습니다.
츄어블 형태는 간편하게 먹기 좋습니다.
츄어블 제품은 돌이 지난 시기부터 먹을 수 있는데요.
츄어블은 보통 침과 섞이면 쉽게 으스러집니다.
부작용
초유는 유당을 포함합니다.
유제품을 소화하기 힘든 분은 피해야 하는데요.
설사와 복부팽만 등이 나타날 수 있습니다.
단백질 보충이 목적이라면 산양유 섭취를 추천합니다.
추천 제품
가성비 제품과 프리미엄 제품을 추천합니다.
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