베타글루칸/효능/들어간음식/하루섭취량/부작용/추천/영양제

버섯은 베타글루칸을 함유하고 있죠?
베타글루칸은 암세포 성장을 억제하는데요.
면역을 키워주는 효능으로 알려졌습니다.
베타글루칸은 T 세포를 활성화시키는데요.
암의 발육이나 전이 억제를 돕는다고 합니다.
베타글루칸의 효능, 많은 음식, 복용법, 부작용을 소개합니다.

베타글루칸

베타글루칸은 효모나 버섯, 곡류 등에서 추출하는 다당체의 일종입니다.
포도당이 베타 결합으로 연결된 다당체인데요.
베타글루칸은 버섯을 연구하면서 주목을 받았습니다.
버섯의 항암 효과 연구를 시작하면서인데요.

항암 효능

항암치료의 부작용은 구강건조 및 통증과 구역질 등이 있는데요.
베타글루칸은 수용성 식이섬유로 장 내 유익균의 먹이가 됩니다. 
장의 원활한 활동을 돕는데요.
베타글루칸은 항암치료의 부작용을 완화하는 데 유용한 것으로 알려졌습니다.

T 세포와 NK 세포를 활성화

베타글루칸은 면역계를 자극하는데요.
베타글루칸은 T 세포와 NK 세포를 활성화시킵니다.
암의 발육과 전이를 억제한다는 연구 결과가 있었는데요.
면역 시스템을 조절하고 암에 저항력을 높여 줍니다.
보통 면역 반응이 증가할 경우 염증반응도 나타나는데요.
베타글루칸은 과도한 염증반응이 나타나지 않았다고 합니다.
면역조절제 중 안전한 물질 중 하나입니다.

콜레스테롤 수치 감소

베타글루칸은 콜레스테롤 수치 감소에도 도움을 주는데요.
베타글루칸은 수용성 식이섬유의 일종입니다.
혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주는데요.
담즙산이 장에서 혈류로 재흡수되는 것을 막는다고 합니다.
실제 캐나다 토론토 대학에서 연구가 있었는데요.
나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치를 낮추는 데 효과적이었고요.
총 콜레스테롤 수치도 감소한 결과가 있습니다.

베타글루칸이 많은 음식

베타글루칸이 많은 음식은 어떤 것이 있을까요?
베타글루칸은 버섯, 효모, 곡류의 세포벽 속에 들어 있습니다.
이 중 버섯에는 차가버섯, 표고버섯이 베타글루칸을 풍부히 함유하고요.
느타리버섯, 꽃송이버섯, 잎새버섯도 풍부합니다.
귀리와 보리에도 풍부하게 들어 있습니다.

효모 베타글루칸

효모 베타글루칸에 대해 소개합니다.
귀리나 보리에 있는 베타글루칸은 주로 식이섬유 역할을 합니다.
하지만 버섯과 효모에 들어 있는 베타글루칸은 특별한데요.
면역증강 작용까지 있다고 합니다.
하지만 버섯의 베타글루칸은 흡수가 어렵다고 합니다.
식약처에서는 효모 베타글루칸의 면역 증강 기능을 인정했습니다. 

섭취량

하루 3g 이상 섭취할 것을 추천합니다.
콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 섭취량입니다.

부작용

과도 섭취 시 자가면역질환 발생 위험이 생길 수 있습니다. 
이론적으로 베타글루칸이 면역반응을 일으킬 때 염증반응도 증가시킬 수가 있다고 합니다.
또한 이 과정에 간에 무리를 줄 수 있다는 의견이 있습니다.

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